Autor: camy
-
Învața să faci în casă cele mai bune turte țărănești la tigaie. Îți lingi degetele!
Ușor, simplu și sănătos, turte țărănești la tigaie! Veți avea nevoie de: Două căni de făină Un pahar cu apă caldă O bucățică mică de drojdie Jumătate de lingură de bicarbonat Jumătate de lingură de ulei Jumătate de lingură de sare Preparare Amestecă drojdia, apa și făina, într-un bol mare, până când ai obținut o…
-
Rețeta de cartofi gratinați, originară din Franța, ușor de făcut.
Cremoși în interior, înveliți de o crustă aromată și crocantă. INGREDIENTE 500 g cartofi 250 ml smântână de gătit 100 ml lapte 150 g parmezan 100 g cașcaval afumat 2 căței de usturoi 40 g unt sare, piper, nucșoară – după gust MOD DE PREPARARE Preîncălzește cuptorul. Unge o tavă care nu lipește cu unt.…
-
Reteta bunicii pentru negresa de post – o bunatate de prajitura
Prajitura Negresa este una dintre cele mai prajiturile cel mai usor de facut. Este ieftina, rapida si pe placul celor mici dar si a celor mari. Ingrediente: Pentru blat: 1 cana si jumatate de zahar 1 cana si jumatate de apa 3 cani de faina 3 linguri cu varf de cacao 4 linguri de ulei…
-
Chef Florin Dumitrescu: reteta de clatite cu bere, ies pufoase si delicioase
Chef Dumitrescu le-a dezvăluit fanilor reţeta sa secretă pentru cele mai delicioase clătite cu miere şi nuci. Ingrediente: 200 gr făină 1 ou 100 gr zahăr un praf de sare 350 ml lapte 50 ml bere ulei 200 gr nuci 50 ml miere zahăr pudră Paşi de urmat: Pentru a savura cele mai delicioase şi…
-
Cartofi cu smântână la cuptor – mai usor de atat nu se poate
Ieftin, bun la gust, rapid de preparat și mai rapid de mâncat. Ingrediente: un kg cartofi 2-3 catei de usturoi nucșoară 250 ml smântână sare piper 1. Cartofii curățați se taie rondele cât mai fine. 2. Cu usturoiul se freacă un vas de cuptor și se așază un prim strat de cartofi. 3. Se acoperă…
-
Cornulețe fragede cu gem – le poti face si cand e post
Ingrediente: Pentru aluat: 90 g margarină 90 g iaurt din soia o lingură zahăr 150 g făină Pentru umplutură: gem, după gust Pentru servit: zahăr pudră 1. Într-un vas se amestecă margarina la temperatura camerei, iaurtul bine scurs de apă și zahărul. 2. Se adaugă făina, se amestecă și se framântă pe masa de lucru…
-
Rețetă de TIRAMISU fără cafea! Bun și delicios chiar si pentru copii
Aceasta reteta este gata in doar 15 minute si este absolut delicioasa, chiar si fara cafea. Nu iti face griji in legatura cu aroma. Lipsa cafelei nu strica gustul prajiturii tiramisu, ba chiar il face mai interesant. Asadar, e timpul sa incercam ceva nou. Ingrediente necesare pentru tiramisu fara cafea – 500 grame de piscoturi;…
-
Clatite delicioase fara lapte si oua. Au ele un ingredient care le face pufoase
Cele mai bune clătite de post pe care le-ai mâncat vreodată, datorită ultimului ingredient! INGREDIENTE 200 g făină 3 linguri zahăr (brun, de preferat) 1 linguriță praf de copt 1 lingură ulei 2 fiole esență de vanilie *375 ml lapte de soia (ce aromă preferi) MOD DE PREPARARE Exact ca la clătitele obișnuite, se amestecă…
-
Reteta de scovergi ca la bunica
Extrem de simplu, rapid și ai nevoie de foarte puține ingrediente. TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 40 min Timp de gatire: 20 min Gata in: 60 min INGREDIENTE 600 g făină 25 g drojdie proaspătă 270 ml apă 1/2 lingurita sare 250 ml ulei 1 si 1/2 lingura zahăr tos esență de vanilie zahăr…
-
Reteta de aluat fraged pentru placinte
O puteti folosi pentru prepararea Plăcintelor cu brânză, gem sau mere. Ingrediente -250 g unt -400 g făină -1 ou -3 linguri smântână -1 lingură oţet –sare Mod De Preparare Punem făină cernută pe planşeta iar untul se fărămiţează cu făină. Adăugăm oul, smântână , oţetul şi sare. Frământăm bine coca şi o ţinem la…
-
Când aveți pofta de o cremă de zahăr ars, folosiți rețeta asta
Ingrediente: ● un litru lapte integral ● 150 g zahăr ● o păstaie vanilie ● 8 ouă ● 300 g zahăr pentru caramel ● 150 ml apă 1. Cele 300 g zahăr și apa se pun pe foc să se topească, se lasă să ajungă la o culoare aurie și apoi se scufundă vasul într-un…
-
Pentru zilele in care nu stii ce sa mai gatest – Piept de pui umplut.
Ingrediente -4 bucati piept de pui -8 felii de bacon -4 felii de sunca presata -2 ardei iuti -2 fire ceapa verde -1 ardei gras rosu -200 gr branza rasa -2 linguri mustar -sare -diverse condimente -ulei -400 ml smantana Mod de preparare Taiati ardeii si ceapa felii. Pieptul de pui se spala si se…