Ingrediente:
ulei vegetal – 50 ml.
faina – 110 g.
lapte – 80 g.
galbenusuri – 5 buc.
oua – 1 buc.
albusuri- 5 buc.
sare – 1 varf
suc de lamaie – 0,5 lingurite.
zahar vanilat – 1 lingurita
zahar – 90 g
Mod de preparare:
Intr-un bol amestecam uleiul cu faina.
Adaugam si laptele. Amestecam.
Adaugam galbenusurile si oul intreg ai amestecam cu ajutorul unui tel.
Amestecam albusurile separat cu zaharul, sarea, zaharul vanilat si sucul de lamaie pana obtinem o crema consistenta.
Amestecati cele doua aluaturi. Impreunati putin cate putin cele doua amestecuri.
Turnam aluatul intr-o tava in care ma pus hartie de copt.
Puneti tava cu aluatul intr-o alta tava mai mare in care punem apa.
Se coace 20 de minute la 170 de grade Celsius.
Dupa douazeci de minute, reduceti temperatura la 150 de grade si coaceti inca 50 de minute.
Dupa ce s-a scurs acest timp, opriti cuptorul si lasati prajitura in cuptor, nu deschideti usa.
Pandispanul este gata.
Presarati cu zahar pudra.
Sa aveti pofta!
Reteta de pasca traditionala cu aluat de cozonac si umplutura de branza, va ramane cea…
Ingrediente: Faina – 850 g Drojdie – 25 g Zahar – 50 g Unt –…
Acest fel de mancare este foarte usor de preparat, delicios si aromat. Putem servi orice…
Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 50 g drojdie 500 ml lapte 100 g unt…
Pentru o delicioasa friptura de miel avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Ingrediente: 2 pulpe de…
Cozonacul va iesi din prima, chiar daca „nu sunteti prieteni” cu produse de patiserie. Aluatul…