-
Prăjitura delicata cu mere și budincă de vanilie – nu are cum sa nu-ti reuseasca
Stratul cu cremă este senzațional, nu ne putem sătura de această prăjitură, deși am făcut-o de foarte multe ori! Ingrediente: – 200 g untură de porc sau margarina pentru prajituri – 500 g făină – Un praf de sare – 200 g zahăr – 1 ou – 2 linguri smântână – 1 plic praf de…
-
Sanda Marin îți spune ce trebuie să faci că să îţi iasă o delicioasa Ciorba de Perisoare
Ciorba de perișoare cu siguranță vă amintește de copilărie și de bucătăria bunicii. Sanda Marin, doamna bucătăriei românești, îți oferă o rețetă simplă, care nu poate da greș! Ingrediente: – 600 g carne tocată – 3 morcovi – 2 cepe – 1 ardei – 200 g de smântână (cel puţin 20% grăsime) – un fir…
-
Piept de pui gratinat – Dacă doriți să faceți ceva rapid
O mancare delicioasa pe care se merita sa o incercati. Ingrediente: 1 piept mare de pui sau 2 mai micuti 2 – 3 vinete, 3 – 4 roșii 150 g de cascaval 2 -3 căței de usturoi, mărar, ulei , sare, piper după gust. putina boia de ardei dulce Mod de preparare: Spălați, apoi uscați…
-
Cremă de zahăr ars: Un desert delicios, uşor de pregătit, iubit de multi oameni
Crema de zahăr ars este apreciată în toată lumea, pentru că e un desert cu un gust fabulos şi se pregăteşte foarte uşor. Iată o reţetă perfectă! Ingrediente: 1 litru de lapte 8 ouă o cană de 200 gr cu zahăr pentru cremă o cană de 150 gr cu zahăr pentru caramel 1 plic cu…
-
Nu poti sa-l refuzi: Cremșnit cu lămâie aromat și cu ciocolată albă decorat.
Foi crocante și sfărâmicioase, cremă dulce-acrișoară, cu gust intens de lămâie și o glazură aspectuoasă de ciocolată albă, cu alte cuvinte, o prăjitură senzațională! Ingrediente 1 pachet foi pentru cremșnit 6 gălbenușuri 150 g zahăr 1500 ml lapte coaja și zeama de la o lămâie 400 g unt 400 g făină un praf sare 200…
-
Ciorba Radauteana: Reteta originala de la o gospodina din Bucovina
Mai uşor de gătit decât ciorba de burtă, ciorba rădăuţeană este apreciată chiar şi de cei mai pretenţioşi gurmanzi. Se spune că acest fel de mâncare a fost inventat de o gospodină din Bucovina care a reuşit să o facă experimentând. Ingrediente pentru 4,5-5 litri: – Un piept mare de pui cu piele şi os…
-
Prăjitură cu cremă de brânză și lămâie, se prepara usor
Un desert delicios cu care sa va rasfatati intreaga familie: Ingrediente: Aluat fraged: 750 g faina 2 oua 250 g mascarpone 250 g unt(82%) 350 g zahar coaja de la 2 lamai 1 plic praf de copt un praf sare Crema de branza: 1 kg branza quark 7 oua 350 g zahar sucul si coaja…
-
Cartofi deliciosi – Crocanți la exterior și pufoși la interior
Cum pregătești cei mai buni cartofi la cuptor! Ingredientul secret pe care e musai să-l adaugi pentru a-i face crocanți la exterior Studenții de la Universitatea din Essex au creat o formulă matematică pentru a pregăti cartofi perfecți. Totuși, pentrua le da un plus de savoare este important să folosești un ingredient la îndemâna oricui,…
-
Pateu din ficat de pui facut acasă
Poate fi o opțiune excelentă pentru micul dejun. Și dacă pateul este de asemenea un pic de decorat, atunci nu este o rușine să il puneți pe masa festivă. Ingrediente: ficat de pui- 650 g ceapa – 120 g morcov – 120 g grasime de porc – 250 g sare – 4 g boia de…
-
Cartofi la cuptor gratinați, cu ouă ochiuri și cârnați
Familia îți va mulțumi pentru așa Cartofi la cuptor gratinați, cu ouă ochiuri și cârnați picanți și altceva nici nu va mai dori. INGREDIENTE 6 ouă micuțe 4 cârnați afumați și ușor picanți 2 cartofi medii 100 g cașcaval 50 g parmezan 50 g smântână 1 ceapă 3 căței de usturoi 200 g pastă de…
-
Placinta delicioasa cu iaurt. In 30 de minute e gata
Rețeta de astăzi este o placinta cu lamaie și iaurt. Acest desert este foarte simplu și se poate face într-un timp scurt, cu un gust delicios. Ingrediente: 300 g zahăr 1 pachet foi de placinta, aroma de vanilie, 1 kg de iaurt cremos 8 ouă, 1 lingura coaja rasa de lamaie. Mod de preparare: Amestecati…
-
Marinata rapida pentru pui. Gata in 5 minute
Ingrediente: -2 cani de smantana -coaja de la o ½ de lamaie -sare si piper dupa gust -condimente dupa gust (marar, cimbru) Preparare Lactatele au un efect foarte bun asupra carnii. Turnati smantana intr-un castron. Spalati bine lamaia si dati-o pe razatoarea mica. Sa nu razuiti partea alba, este amara. Condimentati cu sare, piper si…
Ai vreo recomandare de carte?