Rețeta de astăzi este o placinta cu lamaie și iaurt. Acest desert este foarte simplu și se poate face într-un timp scurt, cu un gust delicios.
Ingrediente:
300 g zahăr
1 pachet foi de placinta,
aroma de vanilie,
1 kg de iaurt cremos
8 ouă,
1 lingura coaja rasa de lamaie.
Mod de preparare:
Amestecati ouăle cu iaurtul cremos, adăugați zahărul, aroma de vanilie și coaja de lamaie rasă. Impartiti aluatul in 3 parti. Asezati prima foaie intr-o tava tapetata cu hartie de copt si puneti jumatate din compozitia de iaurt. Puneti a doua foie si restul de iaurt. Acoperiti placinta cu ultima foaie ramasa. Ungeti foaia deasupra cu unt topit.
Introduceti tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru circa 30 de minute. Presarati zahar pudra. Placinta este gata. Pofta buna!