Categories: Deserturi

O reteta din caietul bunicii: Iata cum se face cea mai rapida placinta cu mere.

Ingrediente:

4 oua, 1 cana de zahar, 1 cana iaurt, 9 linguri de ulei vegetal, 2 cani faina, 1 praf de copt

Pentru umplutura:

1 kg mere, 3 linguri de ulei vegetal, 3 linguri de gris, 1 cana de zahar (sau dupa gust), 1 lingurita scortisoara

Mod de preparare:

Se bat ouale cu zaharul pana cand zaharul este topit bine. Se adauga uleiul si iaurtul, si apoi – faina si praful de copt.

Se imparte amestecul in 2 parti egale. O parte se pune intr-o tava unsa cu dimensiunea de 25×35 cm si se pune intr-un cuptor preincalzit la 190 de grade si se coace aproximativ 10 minute.

In acest timp, se calesc merele rase cu zaharul, apoi se adauga grisul si scortisoara.

Indepartati tava de la cuptor, se aseaza uniform umplutura de mere pe tot aluatul aproape copt, apoi se pune a doua parte a amestecului de aluat.

Coaceti pana cand prajitura se coace frumos si capata o culoare maronie. Presarati apoi prajitura cu zahar pudra, se lasa sa se raceasca, se taie in cuburi si se serveste.

Pofta buna!

camy

Recent Posts

Pasca traditionala cu aluat de cozonac si umplutura de branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu aluat de cozonac si umplutura de branza, va ramane cea…

3 ani ago

Pandispan pufos, delicios si simplu de facut. Ai nevoie de 50 ml ulei, 110 gr faina, 80 ml lapte, 6 oua…

Ingrediente: ulei vegetal – 50 ml. faina – 110 g. lapte – 80 g. galbenusuri…

3 ani ago

Reteta pentru sarbatori. Panettone de casa cu nuci si stafide- Mult mai bun decat cel cumparat

Ingrediente: Faina – 850 g Drojdie – 25 g Zahar – 50 g Unt –…

3 ani ago

Reteta de post! Cartofi la cuptor cu usturoi si pesmet: 1 kg de cartofi, 4 linguri ulei, 4 linguri pesmet, 4-5 catei de usturoi…

Acest fel de mancare este foarte usor de preparat, delicios si aromat. Putem servi orice…

3 ani ago

Cozonac pufos si delicios ca la bunica. Reteta incredibil de usoara si gustoasa

Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 50 g drojdie 500 ml lapte 100 g unt…

3 ani ago

Friptura de miel la cuptor cu vin si usturoi verde. Reteta traditionala pentru Sarbatorile Pascale

Pentru o delicioasa friptura de miel avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Ingrediente: 2 pulpe de…

3 ani ago