Ingrediente:
200 g ciuperci champignon
2 linguri de unt
1 lingura de ulei de masline
2 catei de usturoi
1-2 crengute de cimbru
1 pahar de smantana pentru gatit
sare, dupa gust
piper negru (macinat), dupa gust
70g cascaval tare
Mod de preparare:
Incalziti usor smantana pentru gatit, apoi adaugati usturoiul tocat si crengutele de cimbru. Fierbeti aproximativ 5 minute, amestecand in permanenta pentru a evita fierberea rapida…
Spalati ciupercile si uscati-le cu un prosop de hartie. Puneti-le in tava, apoi puneti sare, piper, adaugati bucatile de unt si turnati deasupra ulei de masline.
Turnati ciupercile in sos si coaceti-le la 180 de grade, aproximativ jumatate de ora. Scoateti tava, presarati cascaval deasupra si gatiti inca 5 minute. Daca nu doriti cascaval, puteti sa nu-l adaugati, oricum va fi gustos…
Serviti la masa ca fel principal sau ca si garnitura pentru friptura.
Pofta buna!
Reteta de pasca traditionala cu aluat de cozonac si umplutura de branza, va ramane cea…
Ingrediente: ulei vegetal – 50 ml. faina – 110 g. lapte – 80 g. galbenusuri…
Ingrediente: Faina – 850 g Drojdie – 25 g Zahar – 50 g Unt –…
Acest fel de mancare este foarte usor de preparat, delicios si aromat. Putem servi orice…
Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 50 g drojdie 500 ml lapte 100 g unt…
Pentru o delicioasa friptura de miel avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Ingrediente: 2 pulpe de…