Categorie: Ciorbe
-
Cum faci o ciorbita delicioasa de perisoare fara carne. Ai nevoie de 1 ceapa,1 ardei rosu, 200 g varza tocata, 3 linguri ulei, jumatate de cutie de rosii in bulion…
Reteta delicioasa de post cu perisoare din ciuperci. Ingrediente: 1 ceapa 1 ardei rosu 200 g varza tocata 3 linguri ulei jumatate de cutie de rosii legume apa, sare, piper, foi de dafin Ingrediente pentru perisoare: 500 g ciuperci 7 linguri faina busuioc 3 linguri ulei patrunjel marar Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui…
-
Ciorba de fasole boabe este minunata, gustoasa si savuroasa. Insa noi avem o reteta cu 2 ingrediente in plus care o fac mult mai gustoasa
Aceasta ciorba cred ca este preferata a peste 70% din populatia tarii. Noi am cautat sa va oferim cea mai buna si potrivita reteta pentru acest fel de mancare. Aceasta reteta de ciorba de fasole este de post dar nu numai si este primita de la o maicuta de la Manastirea Prislop si se prepara…
-
CIORBĂ DE MIEL reţetă de Paşte. La final adăugă puţin tarhon pentru a respecta reţeta tradiţională
Cioba de miel este simplu de preparat şi extrem de gustoasă. Sper deosebirea de ciorbele normale, la aceasta este indicat să adăugăm două fire de ceapă verde. Ingrediente ciorbă de miel pentru Paşte: 1 kilogram de carne de miel cu os (gât, spată, cap) 1 ceapă medie (75 de grame) 2 fire de ceapă verde…
-
Supa de galuste facuta dupa reteta bunicii – Ce punea ea ca sa-i dea gust bun
Iata de ce ai nevoie ca sa o prepari: 4 pulpe de gaina, 2 morcovi potriviti, 1 ardei gras, 2 cepe medii, 2 linguri de faina, 2 linguri de gris, 1 ligurita de condimente in functie de preferintele fiecaruia, verdeata, in functie de preferintele fiecaruia, 50 de ml de ulei, sare dupa gust Mod de…
-
Ciorbă de burtă – rețetă tradiționala
Deși prepararea durează mai mult ca la alte ciorbe, asta nu înseamnă că este și dificilă. Dar gustul final savuros merită orice minut petrecut în bucătărie. INGREDIENTE 1 kg burtă de vită 1 os de vită 2 morcovi 1 gulie 2 rădăcini pătrunjel 1 ţelină mică 1 lingura piper boabe 2 foi dafin 1/2 ardei…
-
Cum găteşti ciorba de burtă perfectă, după reţeta lui Radu Anton Roman.
Mâncarea cu cea mai savantă şi pretenţioasă pregătire din bucătăria românească este delicioasa ciorbă de burtă, de orgine orientală, însă devenită bun naţional nu numai prin popularitatea excepţională, ci şi prin adaosurile creatoare: smântâna, gălbenuşul de ou şi oţetul care a autohtonizat-o. Secretele fabulosului fel de mâncare, apreciat în toată ţara, sunt dezvăluite de Radu…
-
Sanda Marin îți spune ce trebuie să faci că să îţi iasă o delicioasa Ciorba de Perisoare
Ciorba de perișoare cu siguranță vă amintește de copilărie și de bucătăria bunicii. Sanda Marin, doamna bucătăriei românești, îți oferă o rețetă simplă, care nu poate da greș! Ingrediente: – 600 g carne tocată – 3 morcovi – 2 cepe – 1 ardei – 200 g de smântână (cel puţin 20% grăsime) – un fir…
-
Ciorba Radauteana: Reteta originala de la o gospodina din Bucovina
Mai uşor de gătit decât ciorba de burtă, ciorba rădăuţeană este apreciată chiar şi de cei mai pretenţioşi gurmanzi. Se spune că acest fel de mâncare a fost inventat de o gospodină din Bucovina care a reuşit să o facă experimentând. Ingrediente pentru 4,5-5 litri: – Un piept mare de pui cu piele şi os…
-
Reteta perfecta de galuste de gris pufoase, pentru supa
Galustele de gris pufoase nu sunt greu de pregatit si, in plus, ii confera supei tale un aspect apetisant, dar si un gust deosebit. Incearca si tu aceasta reteta si vei primi o multime de complimente pentru talentul tau culinar! Galustele de gris pufoase – adaosul magic pentru supa ideala Ingrediente: 2 oua proaspete 100…