Autor: camy
-
Cum se prepara cea mai buna Pasca cu branza dulce. Ai nevoie de faina, 20 g drojdie, 1 l lapte, 700 g zahar, 400 g branza de vaci…
Cum se prepara cea mai buna pasca cu branza dulce – Pentru aceasta reteta, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: Ingrediente pentru aluat: 3 kg faina 20 g drojdie 1 l lapte 400 g unt 700 g zahar 12 galbenusuri 2 lingurite sare coaja de portocala zahar vanilat nucsoara Ingrediente pentru prima umplutura: dulceata Ingrediente pentru…
-
Cea mai buna reteta de eclere! E super simplu de facut! Ai nevoie de 50 g unt, 250 ml de apa, un varf de cutit de sare, 150 g faina simpla, 4 oua…
Aceste prajituri nu trebuie sa lipseasca in zilele de sarbatoare. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Pentru crema: 3 pahare de lapte 1 ceasca de ceai de zahar (daca va place mai dulce, puteti adauga inca 2-3 linguri) 2 linguri faina simpla 1 linguri amidon de porumb 1 galbenus 1 pachet de zahar vanilat 1 lingura…
-
Cum faci cea mai rapida si delicioasa salata de boeuf pentru masa de SARBATORI
Reteta pas cu pas de salata de boeuf. Ingrediente: 2-3 cartofi 1 pastarnac si 2 morcovi care au fiert in supa de pui 100 gr carne de pui fiarta in supa 3 castraveti acri 50 gr mazare 1 galbenus 50-60 ml ulei 2 lingurite de mustar zeama de la 1/2 lamaie cateva masline cateva felii…
-
Cum se face cozonacul moldovenesc cu nuca si cacao. Ai nevoie de 1 kg faina, 50 gr de drojdie proaspata, 200 gr zahar, 4 galbenusuri, 300 ml lapte, 150 gr unt gras, 50 ml ulei…
Iata o reusita reteta de cozonac moldovenesc cu nuca si cacao. ingrediente – 1 kg faina tip 650 50 gr de drojdie proaspata 200 gr zahar 4 galbenusuri 300 ml lapte 150 gr unt gras 50 ml ulei 1/2 lingurita sare Pentru umplutura: 5 albusuri 1 praf de sare 50 gr cacao 125 gr zahar…
-
Reteta de cozonac a celebrului bucatar Adi Hadean! Ai nevoie de 1 kg faina, 250 g zahar, 250g unt, o lingura de ulei, 4 galbenusuri…
O reteta excelenta pentru masa de sarbatori! Ingrediente (doi cozonaci): 1 kg faina; 250 g zahar; 250g unt, un strop de ulei (o lingura, mai exact); 4 galbenusuri; zahar vanilinat-un plic; coaja de la o lamaie; sare; esenta de rom; 0,5 l lapte; 35 g drojdie proaspata Mod de preparare: Intr-o cana cu lapte se…
-
Retete gustoase si sanatoase, de post, de la Manastirea Prislop
Am adunat cateva retete gustoase si sanatoase care sa va serveasca drept inspiratie in perioada Postului. Ciuperci la cuptor Ingrediente 13 ciuperci mari cateva fire de patrunjel cateva fire de marar 1 catel usturoi 1/4 lingurita sare 1/2 lingurita boia 1/2 lingurita piper putin ulei Preparare: Se spala ciupercile si apoi se usuca cu servetele…
-
Cum se face salata de vinete perfecta. De ce se spala ceapa cu multa apa rece. „Taine” de la Radu Anton Roman
Foarte gustoasa, usor de preparat si savurata cu placere in orice anotimp, salata de vinete este un aperitiv nelipsit de pe mesele romanilor. Cu maioneza sau fara, reteta preparatului delicios o regasim la regretatul gastronom Radu Anton Roman in lucrarea gastronomiei romanesti, „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”. Ingrediente: 1 kg vinete (coapte, bine colorate, tari,…
-
15 creme delicioase pentru prajituri de casa. Noteaza-le pe cele care iti plac, o sa ai nevoie de ele de sarbatori
Am adunat cateva retete pentru creme. Speram sa va fie de folos: 1. Crema de portocale Ingrediente 1 plic de vanilie 20 g faina 500 ml lapte 80 g zahar 120 g unt copaja de portocale Cum se prepara? Amestecam vanilia cu faina. Adaugam laptele si zaharul si amestecam foarte bine. Punem amestecul pe foc…
-
Cum faci cel mai pufos chec de post. Ai nevoie de 2 cani de faina, 1 cana de apa minerala, 1 cana de zahar, ½ cana de ulei…
Delicios si usor de facut, desertul ideal in post: Ingrediente pentru chec: 2 cani de faina, 1 cana de apa minerala, 1 cana de zahar ½ cana de ulei, 1 praf de copt, 2 linguri cacao 2 linguri de gem de fructe Esenta de vanilie, coaja de lamaie rasa, esenta de lamaie (sau care aroma…
-
Cum faci o prajitura delicioasa fara oua si fara lapte. Ai nevoie de o cana si jumatate de zahar, 1 cana si jumatate de apa, 3 cani de faina, 3 linguri cu varf de cacao…
Prajitura Negresa este una dintre cele mai prajiturile cel mai usor de facut. Este ieftina, rapida si merge perfect in post! Ingrediente: Pentru blat: 1 cana si jumatate de zahar 1 cana si jumatate de apa 3 cani de faina 3 linguri cu varf de cacao 4 linguri de ulei 1 esenta de rom 1…
-
Cum se face Strudelul cu nuci si stafide. Ai nevoie de 100 ml apa, 50 ml ulei vegetal, 550 – 600 g faina, 2 linguri de gris…
Aluatul este fantastic de suplu, delicat si are un gust proaspat si a doua zi. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 200 ml lapte cald 100 ml apa calda 50 ml ulei vegetal 50 g de unt topit 550 – 600 g faina simpla 2 linguri de gris 100 g zahar granulat 2 oua un varf…
-
Cum se fac ardeii umpluti de post dupa reteta maicutelor de la Manastirea Prislop. Ai nevoie de 5 ardei grasi, rosii, 1 ardei verde, 2 morcovi, 2 cepe…
Invata cum sa prepari ardei umpluti de post, de la maicutele de la Manastirea Prislop. Ingrediente: 5 ardei grasi, rosii 1 ardei verde 2 morcovi 2 cepe 5-6 ciuperci champignion 100g orez 2 rosii 350ml suc de rosii 1 lingurita boia dulce 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 6 linguri ulei sare piper Mod de…