Reteta de musaca de la Teo Trandafir

Să vedem rețeta!

INGREDIENTE

condimente

legume (după preferinţă)

sos de roşii

carne tocată (după preferințe)

cartofi

MOD DE PREPARARE

1. Fac din cartofi un piure mai dens.

2. Separat, fierb carnea tocată mărunt cu sosul de roşii (făcut în blender din două roşii) până scade bine, împreună cu legumele care vă plac. Nu am precizat ce legume să folosiţi pentru că eu folosesc ce găsesc în casă.

3. Condimentaţi toată compoziţia după gust. Din piureul dens pun un strat într-un vas de yena, deasupra un strat de carne, un strat de piure, un strat de carne.

4. La final, deasupra, pun roşii felii, rad cascaval, bag totul la cuptor, iar când s-a gratinat bine înseamnă că e gata.

Loading...