-
Cum faci Biscuiții Copilăriei – Cine nu-și amintește de cel mai popular desert din copilărie
Ingrediente: 200 gr unt (untura), 200 gr zahar, 3 oua, 3 linguri lapte, 3 linguri smantana, 2 pliculete praf de copt, esenta vanilie, 1 kg faina, 50 gr zahar pudra Mod de preparare: 1. Cerne faina si praful de copt. 2. In alt bol mixeaza zaharul cu untul. 3. Adauga treptat cate un ou peste…
-
Cum faci cele mai pufoase și gustoase gogoși de post – Fără ouă și fără lapte
Pentru această rețetă genială aveți nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente necesare: 500 g făină 50 ml ulei 4 linguri zahăr 1 plic zahăr vanilat 25 g drojdie 200 ml apă esență de vanilie sare zahăr pudră Mod de preparare: 1. Într-un bol, dizolvăm drojdia în 3 linguri de apă călduță. Adăugăm o lingură de zahăr…
-
Pentru iubitorii de Savarine, va oferim reteta simpla, de casă, care te va ajuta sa faci cele mai savuroase savarine, pufoase și însiropate
Ingrediente 250 g faina ,150 ml lapte cald ,30 ml ulei ,5 g drojdie uscata ,2 oua ,1 lingura zahar ,un praf sare. Pentru sirop: 400 ml apa, 150 g zahar, 1 esenta de rom Pentru decor: 500 ml frisca lichida sau smantana pentru frisca Cum se prepară? Intr-un bol, amesteca laptele caldut impreuna cu…
-
CIORBĂ DE MIEL reţetă de Paşte. La final adăugă puţin tarhon pentru a respecta reţeta tradiţională
Cioba de miel este simplu de preparat şi extrem de gustoasă. Sper deosebirea de ciorbele normale, la aceasta este indicat să adăugăm două fire de ceapă verde. Ingrediente ciorbă de miel pentru Paşte: 1 kilogram de carne de miel cu os (gât, spată, cap) 1 ceapă medie (75 de grame) 2 fire de ceapă verde…
-
Aceasta este cea mai buna marinada pentru friptura de miel. Secretul deținut de marii bucătari
Pentru majoritatea românilor, atunci când spun masa de Paște, se gândesc automat și la friptura de miel. Dar nu toți cunosc cum se marinează corect carnea de miel. Atunci când carnea este marinată capătă un gust, o culoare și o aromă aparte. Carnea marinată absoarbe lichidul în care este pusă, iar după ce este gătită…
-
Rulouri din aluat fraged, cu cremă de vanilie – Rețetă ușoară și delicioasă
Ingrediente pentru aluat: 250 ml ulei 250 ml apă sare 750 g făină Ingrediente pentru crema de vanilie: 3 ouă 250 g zahăr 1 l lapte 1 lingură esență de vanilie 5 linguri făină 250 g unt ulei zahăr pudră Mod de preparare: 1. Pentru aluat, amestecăm toate ingredientele cu ajutorul unui mixer. Împărțim aluatul…
-
Cum fac măicuţele de la Mănăstirea Prislop sarmale fara carne. Ai nevoie de o varza murata mare, 1 morcov maricel – ras prin razatoarea fina, 1 felie mica telina rasa, 1 ceapa mare…
Pentru ca ne aflam in perioada postului, aceasta reteta este potrivita si pentru cei mai mofturosi dintre noi. Desi nu contin carne, preparatele de post pot fi mult mai sanatoase si gustoase. Iata ce iti trebuie ca sa faci sarmale de post ca la Manastirea Prislop. Ingrediente: 1 varza murata mare, 450 g ciuperci champignon,…
-
Fin și ușor, ca un norișor – Prăjitură fără coacere
Pentru a pregăti acest desert, aveți nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente necesare 1 l lapte 2 kg smântână 500 g zahăr 100 g gelatină 6 linguri cacao Mod de preparare: 1. Pentru început, amestecăm 50 de grame de gelatină cu 250 ml de lapte. 2. Într-un bol separat, adăugăm 1 kg de smântână și cu…
-
Conopidă la cuptor, rețetă genială – mai gustoasă decât orice carne
Pentru a găti și voi conopida la cuptor după această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente necesare: 1.5 kg conopidă 1 linguriță sare 2-3 l apă 200 g ciuperci 2 linguri ulei 4 linguri pesmeți 750 ml lapte 60 g făină 70 g unt 1 linguriță muștar cașcaval sare, piper, nucșoară Mod de preparare:…
-
Mâncare excelentă pentru prânz sau cină – Nimeni nu refuză o porție din acești dovlecei
Se prepară ușor, din ingrediente simple și puține: Ingrediente necesare: 2 kg dovlecei 600 g smântână 6 ouă 300 g cașcaval verdeață sare, piper Mod de preparare: 1. Pentru început, tăiem dovleceii rondele. 2. Într-un vas, punem apa la fiert. Când a început să clocotească, adăugăm dovleceii și fierbem timp de 30-40 de secunde. 3.…
-
Rețeta de clătite pe care nu aș schimbat-o niciodată
Ingrediente: 1 doză de bere fără alcool 3 linguri zahăr esență de portocală sare 2 linguri ulei 400 g făină 2 pliculețe zahăr vanilat 1 plic praf de copt Mod de preparare: 1. Pentru început, amestecăm zahărul cu ulei. Adăugăm berea, esența de portocală, sarea, zahărul vanilat, praful de copt și făina. Amestecăm foarte bine…
-
Cea mai nouă rețetă de eclere. Le prepari și le mănânci pe loc!
Iată cea mai nouă rețetă de eclere, din ce în ce mai simple de făcut! Gospodinele pot să încerce un desert care pare greu de făcut, dar nu este așa. Uite care sunt ingredientele și modul de preparare a unor eclere pufoase și cu o cremă fină și gustoas! De ce ai nevoie și în…
Ai vreo recomandare de carte?