Ati incercat sa-i oferiti copilului dvs. broccoli, dar nu ati avut succes? Cautati retete noi si interesante despre cum sa gatiti broccoli si sa-i oferiti copilului dvs. un stil de viata sanatos?
Noi am pregatit in continuare cinci retete de brocoli, care copilul dvs.cu siguranta ii vor placea.
1. Spaghete cu broccoli.
Vei avea nevoie de 1 cana de broccoli, 1 catel de usturoi, patrunjel proaspat,
2 linguri ulei de masline extra virgin,sare si piper dupa gust, 1/4 ceasca de branza parmezana rasa, 1 pachet de spaghete si apa.
Mod de preparare.
Umpleti un castron cu putina apa si gheata.Se fierbe broccoli timp de trei minute si se pune in apa cu gheata. Lasati-l timp de un minut, lasati-l sa se usuce si apoi puneti-l impreuna cu patrunjelul, usturoiul, uleiul de masline intr-un blender.
Gatiti spaghetele conform instructiunilor de pe pachet si adaugati amestecul de broccoli din blender la acestea. Se condimenteaza cu sare si piper. Serviti-l cu parmezan ras.
2. Supa crema de broccoli cu branza.
Vei avea nevoie de 1 broccoli, 1 morcov, 2 cartofi, 1 ceapa medie, 1 lingura ulei de masline, 1 cana cu apa, 150 gr branza de capra sau de vaca, sare, piper dupa gust.
Mod de preparare.
Fierbeti legumele bine, panda devin moi. Apoi, taiati-le bucati si amestecati-le cu blenderul, adaugati apa, uleiul de masline si branza. Amestecati totul bine pana devine o supa cremoasa si uniforma.
3. Briose de broccoli cu branza.
Vei avea nevoie de 1 ceasca de broccoli, 1 ceasca de faina, 1/2 ceasca de ovaz, 1 praf de copt, o lingurita de sare, 1 ou, 1/3 ceasca de lapte, 2 linguri ulei de masline, 1 cana de mustare Dijon, 1 lingurita de zahar, ¼ ceasca de ceapa verde tocata, ½ ceasca de branza rasa sau cascaval ras.
Mod de preparare.
Se amesteca praful de copt, faina, ovazul si sarea intr-un castron.Se amesteca oul, zaharul, uleiul, laptele si mustarul intr-un alt bol. Adaugati broccoli, ceapa verde si branza.Apoi, se amesteca bine continutul celor doua boluri.Se toarna amestecul in tava de briosa si se presara cu branza.Coaceti la cuptorul preincalzit, la 200 de grade, pana cand se topeste branza.
4. Crochete de branza cu broccoli.
Vei avea nevoie de 2 cani de broccoli tocati, 2 oua, 1/2 lingura sare, 1/2 ceasca de paine, 1/2 ceasca de branza, 2 linguri de ulei de masline.
Mod de preparare.
Adaugati intr-un blender broccoli, painea, ouale, branza si sarea si amestecati bine.Apoi din amestec formati bilute pentru a face crochetele. Se incalzeste uleiul si se prajesc bilele pana devin maro auriu.
5. Pizza cu broccoli si legume.
Vei avea nevoie de aluat de pizza, 2 lingurite de ulei de masline, 2 cani de legume taiate, alese de copilul dvs., inclusiv broccoli, 1 cana de branza mozzarella rasa, sare si piper dupa gust.
Mod de preparare.
Preincalziti cuptor la 250 de grade.Tapetati aluatul de pizza cu ulei de masline si adaugati legumele la alegere. Se condimenteaza cu sare si piper.Si se presareaza cu branza.Puneti pizza in cuptor si coaceti timp de zece minute.